Actualités - Revue de presse

Comment définit-on une bactérie probiotique ?

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Les probiotiques, ces microorganismes utilisés pour leur effet bénéfiques sur la santé, sont souvent rajoutés à des aliments pour agir sur le microbiote intestinal ou pris sous forme de compléments alimentaires. Mais comment différencier une souche classique d'une souche qu'on peut considérer…

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