Actualités - Revue de presse

Des lipides dans les produits laitiers seraient bénéfiques pour le cœur

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Une étude française suggère que les « lipides polaires » réduisent le risque cardiovasculaire chez des femmes ménopausées et en surpoids, une population à risque. Ces lipides agiraient en diminuant le taux de triglycérides et de cholestérol LDL, le « mauvais cholestérol ».Lire sur Futura

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