Halloween : attention aux nanoparticules dans les bonbons
Les confiseries pour enfants auraient plutôt leur place dans un musée des horreurs que dans la bouche de nos chers et tendres, selon un communiqué de presse de l'Association Agir pour l'Environnement. En effet, ils seraient chargés de nanoparticules, en particulier du dioxyde de titane responsable d'effets toxiques sur la santé.
L'association Agir pour l'environnement a enquêté pour identifier les confiseries contenant des additifs alimentaires susceptibles de contenir des nanoparticules, majoritairement le dioxyde de titane (colorant E171). Le résultat de leur enquête est affligeant. «Plus de 100 produits alimentaires destinés aux enfants ont été identifiés dans une quinzaine d'enseignes de supermarchés : bonbons Têtes brulées, Elodie, Fizzy, chewing-gum Airwaves, Hollywood, Freedent, Malabar, confiseries M&M's, Skittles, gâteaux LU, chocolats Milka, décorations gâteaux Vahiné…», explique-t-elle.
Les enfants : la cible des nanoparticules
Gros consommateurs de ce types de douceurs inductrielles, les enfants sont les premiers touchés par l'exposition à ces nanoparticules. « L'échelle nanométrique augmente la dangerosité du dioxyde de titane. Les particules de taille extrêmement petite (un milliardième de mètre) ont la capacité de franchir les barrières physiologiques (intestins, cerveau, reins…), de pénétrer dans l'organisme et de s'y accumuler. Des effets toxiques sont documentés : dysfonctionnement de l'ADN, stress oxydatif, réactions inflammatoires, mort des cellules », rappelle l'association.
« Après le scandale de l'amiante, comment accepter que les enfants soient les cobayes de ces substances dangereuses qui envahissent notre alimentation à notre insu ? N'ayant aucune utilité pour le consommateur tout en leur faisant courir des risques inutiles, un moratoire sur la nano-malbouffe s'impose ! », s'inquiète Magali Ringoot, d'Agir pour l'Environnement. « Halloween doit rester une fête… et sans horreurs pour la santé des enfants ! »
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