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Les recettes qui font le buzz

Les recettes qui font le buzz

La recette des cookies' tasses

Vous aimez les cookies ? Pourquoi ne pas en faire de délicieux contenants pour des garnitures aussi gourmandes que de la crème glacée, de la banane, de la crème à la noisette, de la mousse au chocolat ? Ou juste un café ou un verre de lait ? Le principe : on tapisse un petit moule haut de pâte à cookie, on cuit puis on tapisse l’intérieur de chocolat fondu qu’on laisse figer, pour "imperméabiliser" le biscuit. Et on garnit comme on veut ensuite !

La recette des tasses à café à croquer

Préparer une pâte en travaillant 120 g de beurre mou avec 100 g de sucre, 1 œuf, puis 250 g de farine, ½ c. à café de levure chimique et 1 pointe de sel, et 50 g de fines pépites de chocolat. En tapisser 8 petits moules et cuire 20 min à 180°C (th. 6). Laisser totalement refroidir avant de démouler, de tapisser l’intérieur de chocolat fondu et de garnir.

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