Actualités - Revue de presse

Quels sont les dangers de l’huile de palme pour la santé ?

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L’huile de palme est la graisse que l’on obtient du fruit d’un palmier à huile. Nommée scientifiquement « Elaeis guineensis », elle est native et très commune dans les pays africains. Elle est souvent présente dans les aliments transformés, dans sa version raffinée. Quels sont ses dangers sur…

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